大甩卖香精 柠檬酸钾

中文名称: 柠檬酸钾

英文名称: Potassium citrate monohydrate

CAS号: 6100-05-6

分子式: C6H7K3O8

分子量: 324.41

EINECS号: 231-905-0

熔点:275 °C (dec.)(lit.)

密度:1.98

溶解度:H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

Merck:14,7623

使用限量:GB 2760一96：各类食品，GMP。

柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉



GB 2760--2002(mg/100g，作为钾源强化用)：婴儿配方粉≤1000；较大婴儿配方粉400～1500；婴幼儿补充谷粉200 1000(均以K计)。

FAO/WHO(1984，g/kg)：淡炼乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计，下同)；奶粉、脱水奶油5；加工干酪40；保持果酱和橘皮果冻的Ph值于2.8～3.5，人造奶油、婴儿食品、冷饮、食用酪蛋白酸盐等，均GMP。

用途 分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。

武汉远成共创科技有限公司，主营香精香料，化工，食品添加剂， 肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、对甲氧基肉桂酸、氢化肉桂酸、肉桂酸钾等，肉桂系列产品。主要应用在食品饮料香精香料，饲料添加剂和香料领域。，欢迎前来咨询与合作！

---